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今月もやってきました!!「突撃!!ホストの晩ごはん」今回はどんな晩ご飯なのでしょうか★
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美味しいもの作るぞ!!っとメニューを見ながら材料購入!!
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そして今回の食材達がこちら!!たまに料理をするという咲人支配人!注目です♪
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【SAKINAGI's Kitchen】スタート!!
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まずはお豆腐から!!余分な水分を取るためにキッチンペーパーを使います♪
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水分を取っている間にその他の材料を手際よくカットしていく咲人支配人★
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その隣では遊びに来ていた渚副主任がひき肉をボールに移し、下味をつけて行きます♪
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そして、タマネギのみじん切りが楽しくなった咲人支配人はひたすらに切り続ける…
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そして料理では初めて?の共同作業!!渚副主任が下味をつけたひき肉の中に咲人支配人がとっても可愛がったタマネギの微塵切りを入れ…咲人支配人、思わず涙!!(※実際はタマネギで涙がでただけです。)
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そしてここからが二人の見せ所!!何も言わずとも息ピッタリで晩ご飯の仕度を進めていくんです。
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そして咲人支配人、楽しそうに何やら…コ、コレは!!
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咲人支配人が作っていたのはハンバーグ!!そう、今日の晩ご飯のメインはハンバーグだったんです♪
その隣では渚副主任も材料を切り…
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自身の拘りも入れ…こんにゃくを手で千切ります!!渚副主任は一体何を作っているのでしょうか??
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おや??先ほどのハンバーグの色がやや白いような??っと思い咲人支配人に確認したところ…今回は煮込み豆腐ハンバーグです!!っとホスホススタッフも興味津々★
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お豆腐を使っているハンバーグと言うことで通常のハンバーグより柔らかく火加減もとっても大事!!
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渚副主任もお鍋で野菜を炒め二人とも真剣な表情でキッチンへ立っていますが…今回の企画の裏には食戟も含まれているのか??
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キノコもいれ、こんがり狐色になったところで咲人支配人が動き出す!!
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濃厚野菜ジュースを使い特製ソースを作るようです!!
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ソースを入れた後は…「プハーッ!!」っとキンキンに冷えたコーラをグイっと♪そして…
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渚副主任の料理をお手伝い♪味見もし、二人で味を調えて行きます!!
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仕上げる姿を見守る咲人支配人!!なんだかカップルのように見えたのはここだけの話★そしてキッチンにずっといて暑くなった渚副主任は送風機を占領し始めました!!
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ここで咲人取締役のハマっているものをご紹介★一時期、漢方にハマっていたという咲人支配人オススメの漢方がこちら!!
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あんず、漢方、お酢の入った健康食品!お酢は血液サラサラにしてくれたり美意識も高め♪喉の調子が悪い時に飲むと次の日には調子がいいとか??一方、渚副主任はなれない味に困惑中??
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咲人支配人からとってもいいお話が聞けたところで料理も完成!!早速盛りつけ開始★
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そして完成したのがこちら!!【煮込み豆腐ハンバーグ&豚汁】…ってご飯は??
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っと、ご飯の代わりに登場したのはお酒!!今日はいつもと違う晩ご飯!おつまみご飯だったんです♪最近、夜はお酒を飲むからと白米を食べずにおつまみとお酒飲みという方も増えてきているようです★
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さてさて、時間をかけ作った料理のお味は…??
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「うまッ!!」っとお二人とも箸が止まらない!!お酒を飲みながらぺろりと完食☆
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そして最後は渚副主任と咲人支配人のツーショットで締めくくり!!ご馳走様でした♪っとキラキラ輝く笑顔で今回の晩ご飯は終了。ご協力ありがとうございました★
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☆おまけ☆
実はニンジンが苦手なんです…っと言ったのはだぁ~れだ!!(笑)