独占企画
2018年10月10日(水)
「突撃!!ホストの晩ごはん」
毎月恒例の大人気企画!!｢突撃!ホストの晩ごはん｣第66弾!!今回は歌舞伎町『シンスユー ホンテン』さんです☆元料理の先生がお送りする最高のフルコースをご覧ください！
ホスホス独占企画
ギャラリー
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早速買い出しへ♪今回料理してくださる愛蘭(あらん)さんは、ナント8年間料理の先生の経験がありっ！ -
眞莉ホスト長が、何度か自信満々に持ってくる食材は今回不要との事でした(笑) -
大量の野菜が手に取られていきます！一体今日は、何を作るのでしょう♪ -
こちらが購入品の一部☆なんと、下準備として既に用意されていた食材も沢山ありました！ -
それでは早速調理です！中華包丁で器用に鯛をさばいていきます☆ -
さばく時に、｢カタカタと音を立てて削ぐ｣と、骨から綺麗に身が削げるとの事です♪ -
一方その頃。先輩方は懐かしのボンバー●ンのゲームで、白熱した対戦をしていました！ -
一品目「鯛の中国風サラダ」そうです、料理は目でも楽しむものです♪ -
先輩方4人もお箸が進みます☆レモンの風味と、新鮮でプリプリな鯛がマッチしていました！ -
愛蘭さんは食べる暇なく続いての料理に！油に入れたエビが色鮮やかになっていきます☆ -
様々な香辛料や調味料が、まるで飲食店かのようにありました！慣れた手付きで味付けされていきます♪ -
二品目「エビチリ」程良い辛さとエビの甘味がマッチしていて、とっても美味でした！ -
今回糖質制限中により、エビチリを食べれなかったお二方の悲鳴が聞こえてきます。 -
ここで皆様に、胸キュンポイントをお届け☆男らしさと美しさを兼ね備えた素晴らしい腕です！ -
三品目(急遽追加！)「豆苗のニンニク風味炒め」味付けのしっかりとされた豆苗に、ニンニクが絶妙でした!! -
ここで先輩方のコレクションを！【ニンテンドー64】を、皆さんでやる時間そのものが自慢との事☆誰とやるかが重要とのことです♪ -
去年のバースデーの際にもらった色紙！雪取締役が戻ってきたという思い出もあるとか…♪仲間への愛を感じますね～！ -
こちらの一眼セットはご友人に頂いたとの事！人を撮る事が好きで、使う機会を現在探しているとの事でした!! -
オリジナルTシャツ☆桃色Tシャツは【Hysteric Glamour】テイスト！白色のTシャツは、カレーよりもラーメン好きをアピールだとか♪ -
キッチンに立つ姿は、プロの料理人そのものです。今も尚、現役を感じさせるお姿です！ -
油を切るシーンだって、調理器具からして自宅とは思えないですよね！ -
四品目「スペアリブのスパイシー炒め」外はカリっと、中は柔らか。香辛料が食欲を誘う一品!! -
最後の料理に取り掛かります！現場スタッフ一同｢もっと食べたかった…｣ -
手作りのラー油は風味が豊かでした。そしてこちらの白子が五品目に使われるとの事。 -
味見姿も絵になります。味見は毎度一回！流石、一発で味をキメています☆ -
ここで、糖質抜きVer.が出されます！拓真社長とセナホスト長、スプーンが進みます！ -
響き渡る｢ジュ～｣っという食欲をそそる音に、糖質制限中のセナホスト長が思わずショボンとした表情に。 -
五品目「陳麻婆豆腐」辛いだけでなく、深い旨味が！また白子が円やかでベストマッチしていました！ -
最後は皆さん揃って｢ごちそうさまでした！｣高級中華料理店並みの、贅沢なコース料理でした☆ -
恒例のしゃもじへ、お名前とコメントを頂きました♪楽しい先輩方と美味しい料理、そこはお店同様贅沢な空間でした。
